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没烤箱也可以,一个平底锅就可以做出垂涎美食

本文摘要:原创作者 念一食光食材面粉300克温水150克盐5克植物油20克步骤1、面粉中加入盐和温水搅拌成絮状,揉成光滑面团2、揉好的面团表面抹上油,盖上保鲜袋醒30分钟面,(也可以在快揉好面团时直接加入适量的油,和吐司原理3、醒发好的面分成小面团4、面团大小可以自己决定,我每个面团大概是在80克左右5、擀成薄片,尽量薄一些,这样可以分更多的层次6、擀好的薄片上面铺上馅料,最后部分尽量不要放馅料,比较好收边7、左右两边分别切成均匀的段,不能切断,中间位置是没有切的,如图左右两边依次把

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原创作者 念一食光食材面粉300克温水150克盐5克植物油20克步骤1、面粉中加入盐和温水搅拌成絮状,揉成光滑面团2、揉好的面团表面抹上油,盖上保鲜袋醒30分钟面,(也可以在快揉好面团时直接加入适量的油,和吐司原理3、醒发好的面分成小面团4、面团大小可以自己决定,我每个面团大概是在80克左右5、擀成薄片,尽量薄一些,这样可以分更多的层次6、擀好的薄片上面铺上馅料,最后部分尽量不要放馅料,比较好收边7、左右两边分别切成均匀的段,不能切断,中间位置是没有切的,如图左右两边依次把馅料包起来8、然后翻到下一段,(明显可以看到中间是没有切的)9、再把翻下来的面一起包起来10、一直重复这个动作11、切开的边尽量是差不多的,不然容易露馅12、包好就可以了13、平底锅内倒入底油,放入做好的片千层饼小火慢煎,每一个面煎至焦黄即可14、这是韭菜鸡蛋馅的,馅料做法很简单,鸡蛋打散放入锅内煎碎用锅铲弄碎,放入韭菜炒香,加入适量的五香粉和盐就可以了15、酸菜瘦肉馅:锅内倒油,放入蒜头爆香,倒入切好的酸菜,爆炒加入盐,干辣椒,适量的酱油和白糖16、洋葱火腿馅:锅内倒油洋葱爆香,放入火腿炒香17、煎好就可以吃啦小贴士1,这个做法的千层饼会比较厚,如果想要薄一些可以每个面团分成50克,铺上馅料前先刷上一层油,包好以后稍微擀薄一些也是可以的2,先把馅炒熟会更香,也可以调成饺子馅直接包,煎的时候注意馅要熟透声明:转载此文是出于传递分享更多信息之目的。版权归作者所有,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请与我们联系,我们将及时更正、删除,谢谢!!。

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