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辣条的做法_童年时的同款辣条_辣条怎么做_夏韵寒的菜谱

本文摘要:1张图片食材明细主料腐竹100g辅料葱段适度香叶适度八角适度桂皮适度姜片适度孜然粉适度(能用胡椒粉/椒盐替代)煮芝麻适度(可有可无)辣椒粉适度(能用豆瓣酱替代)微辣口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性辣条的作法步骤1打算适度的干腐竹,放到水里,给它冷水硬后捞起控水~2锅里油温5成热的时候,下入腐竹~炸伤至金黄后捞起控油~3锅里重新加入底油,比平时炒菜多一点的油,放进葱段、香叶、八角、桂皮、姜片这些材料,爆香~(没的调料能用类似于味道的调料替代)4然后捞起拿走,重新加入打算的孜然粉

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1张图片食材明细主料腐竹100g辅料葱段适度香叶适度八角适度桂皮适度姜片适度孜然粉适度(能用胡椒粉/椒盐替代)煮芝麻适度(可有可无)辣椒粉适度(能用豆瓣酱替代)微辣口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性辣条的作法步骤1打算适度的干腐竹,放到水里,给它冷水硬后捞起控水~2锅里油温5成热的时候,下入腐竹~炸伤至金黄后捞起控油~3锅里重新加入底油,比平时炒菜多一点的油,放进葱段、香叶、八角、桂皮、姜片这些材料,爆香~(没的调料能用类似于味道的调料替代)4然后捞起拿走,重新加入打算的孜然粉、煮芝麻(可有可无)、辣椒面,爆香~(同理,没的调料可以类似于味道的调料替代)5重新加入一勺郫县豆瓣酱,少许的味极鲜酱油,少许的盐和鸡粉~6把辣条下锅,让它充份的熟透,大火收汁~7不告诉有没有人童年时候不吃过同款辣条?多久没有不吃了?
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